べセルカ

イーストビレッジの顔と言えるダイナー。ウクライナの言葉で『虹』を指す店名のように、たくさんの人を魅了し続ける場所。

1954年創業のウクライナ料理中心のダイナー。古さがにじんだカウンター席に明るいテーブル席と新旧混じった店内。一人でも気後れしない雰囲気。ボルシチ、ピエロギ（ウクライナ餃子）のウクライナ料理とアメリカン料理もありメニューはかなり豊富。コンボはスープとサラダが付く。ハンバーガーも隠れた人気。全体的に量は多め。ヨーロッパのカフェを彷彿とさせる洗練されたケーキも試したい。レシピ本やオリジナルマグカップも販売。テークアウトコーナーのカップケーキは1．75ドルの安さ。天気がよければアウトドア席もあり。