リトル・コリンズ

オーストラリアとサードウェーブコーヒーの織りなすコーヒー。繊細な店造りが受け、たちまち人気店になった小さなカフェ。

店名はオーストラリアはメルボルンにある通りから由来。通常のコーヒーはもちろん、フラットホワイト、モカなどのオーストラリア系のコーヒーメニューが充実。豆はサードウェーブコーヒーの代表格カウンターカルチャーコーヒーを使用。コーヒーだけでなく食べ物にもこだわりたいと言うオーナーの思いを反映して、ランチのサンドイッチも人気。またニューヨークで最初にモッドバーシステムを取り入れた店として話題になった。すっきりした店内はイートイン席14席。オフィス街にありランチ、コーヒー休憩とひっきりなしに人が訪れる。