シャーロム・ジャパン

人種のるつぼニューヨークでしか食べられない？！とても洗練された日本食とユダヤ料理のおいしい融合！！

人気の衰える事を知らないブルックリン、ウイリアムスバーグで今人気のこのレストラン、日本人の妻とユダヤ人の夫、というNYらしいユニークなカップルによって経営されている。グリルした魚類、鴨のロースト、サラダなどのモダンなメニューから、ラーメンにユダヤ料理で作られるミートボールをトッピングしたり、ひねりの利いたメニューの数々。素材にもこだわっており、クオリティの高い料理を提供する。