ジャン・ジョルジュ

ニューヨークだけでなくアメリカを代表する高級フレンチレストラン。今や、年月とともに安定度も抜群に！

数多くのレストランを手掛ける有名フレンチシェフ、ジャン・ジョルジュ氏の旗艦店。長い間ミシュラン三ツ星を保っている。店内は広くはないが開放感のあるスマートな雰囲気。ソファーのような椅子が多く威圧感はなくゆったりと食事できる。メニューはプリフィックスのみでも選択肢は多い。前菜はところどころにアジアンテイストが織り込まれている。デザートも一つの皿にテーマにそった様々な味が展開する。シェフの得意とする癖のない複雑な味わいを最後まで堪能できる。