【移転】ジョーズ・シャンハイ

ニューヨークで小籠包ならここと誰もがすすめる有名店。オープン以来ニューヨークタイムズ、ザガット等数々のメディアで絶賛され続けている味。

お目当ての小籠包（英語でSoup Dumpling)は蟹味噌入り小籠包と肉のみの小籠包の２種類。おすすめはなんといっても蟹味噌がふんだんに使われている蟹味噌入り小籠包。一口食べるとジュワーっと広がる肉汁と蟹味噌エキスがたまらない。濃厚ながらしつこくなくバランスがとれた味はいくらでも入りそう。ひっきりなしにお客がくるので満員、相席は必須。１１時のオープン直後は比較的すいているのでねらい目。小籠包以外のメニューはいまいちなのでチャイナタウン食べ歩きの一店としてここでは小籠包のみにしてもいいかも。