今年で4回目。
今年で4回目になるヴァローナ主催のホットチョコレートフェスティバルです。ニューヨーク、モントリオール、ケベックシティの3都市で開催されます。この期間、フェスティバル参加店では各店オリジナルのホットチョコレートを販売。フェスティバル参加店は有名店が目白押しです。なお、売上の一部は食品ロス削減を目指すNPO団体に寄付されます。
期間:1月19日から2月3日まで
*1月17日はソーホーのラデュレにてオープニングパーティー(有料:40ドル、チケット購入は下記ウエブサイトより)が開かれます。
参加店例:ドミニク・アンセル・キッチン、エピスリー・ブール―、パティスリー・シャンソン、クラウチャー・ハンド・クラフト・チョコレート、ラデュレ、ベイクド等12店
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記事登録日:2019-01-14