バトラー・ダンボ店

ダンボ散策時に立ち寄ってほしいカフェ。ミシュランレストラン出身シェフが生み出すオリジナルペーストリーの数々は食べて損なし。

高級レストラン並みの質の高いペーストリーがカジュアルに食べられると評判のセルフ式カフェ。それもそのはずでミシュラン星付きレストランやホテルで経験を積んだライアン・バトラー氏がオーナー兼シェフ。ウィリアムズバーグ店に続く2号店。洗練されつつもどっしりしたマフィン、デビルズケーキ等のアメリカンペーストリーは他には無い味わい。ランチ時はサンドイッチやスープもある。平日にはバトラー氏が教えるベーキングクラスも開かれている。ブルックリンブリッジが見える位置にありダンボ散策時にはぜひ利用したい。