なに～？！だし汁でつくったホットチョコレート？

面白メニューがよく登場する街ニューヨーク。
またまた不思議メニュー登場と聞き駆けつけたのが、ここモーゲンスターンズファイネストアイスクリーム。

今回の不思議メニューは骨からとった濃厚出汁で人気のスープ専門店Brodoとのコラボです。
アイスクリーム店のオーナーとBrodoのオーナーはグラマシータバーンで働いた経歴をもちお互いに尊敬する間柄で実現したそう。

アイスクリーム店の一角にテイクアウトコーナーが設けられています。

店内でもオーダーもできます。そのままイートインも可能。

出汁スープはビーフ、チキン、Hearth（チキン、ターキー、ビーフ）の3種類。
もちろんこれだけでのオーダーも可能ですが、この3つをベースにしたメニューがあります。

寒い時期にぴったりな熱い出汁スープ（英語ではブロスと言います）。

さて、これが出汁スープとチョコレートの競演、その名もthe St. Nick。メニューにはなぜか載っていません。
見た目は脂ぎったホットチョコレート↓

ビーフベースにビターチョコ、ココナツミルクが入ります。ココナツの風味はあまりしません。ナビとしてはここに七味を入れたい！
まぁ、こういう飲み方もあるかな～。でも濃厚な出汁のおいしさは十分に伝わってきてあったまりました♪