チ・シアモ

味も雰囲気もマンハッタンらしいイタリアンレストラン。定番と独自アレンジが交差するこってり系メニューは気に入ること間違いなし。

外観からは想像できない広い店内は賑わっていて活気もある。ブルックリン出身で数々の有名レストランで経験を積んだ実力派女性シェフが務める。それまでの経験を凝縮したニューヨークらしいアレンジが効いたこってり系メニューが人気。とくに誰もが絶賛するオニオントルタははずせない。もちろん手製パスタ、ポークミラネーゼ等どれも絶品。薪窯のオープンキッチンがあるように焼き物にもこだわりがある。シンプルな盛り付けに惑わされるが、量は少なくないのでアペタイザーはシェアしたほうが良い。事前予約必須。