ホームタウン・バーベキュー・レッドフック店

交通不便なところにあるのに週末は行列ができるバーベキュー専門店。ジューシーなお肉はすぐにまた食べたくなる。

メニュー表のブリスケットやプルドポーク等のお肉は半パウンドあたりの値段表示。量り売りなのでオーダー方法は肉の種類と分量も伝える。この時に脂身が欲しかったらファッティと伝えよう。サイドは別売りなので注意したい。値段を抑えたいならサンドイッチがおすすめ。それでもお肉たっぷりで、お肉の美味しさは充分に味わえ満足感あり。飲み物は別カウンターでオーダー。カジュアルな店内は広々としてイートインスペースも充分。ただし、人気店なのでオープンと同時に行列ができる。週末の食事時は行列覚悟で行くほうが良い。