第一印象は広い!なんと定員は588人!話題とあって、混んでますね。
オープン直後は行列も出来たそう。店内はいくつかのセクションに分かれているのでご紹介しましょう。
入って右手にあるのが、メインバーと呼ばれるいわゆる一般的なコーヒーコーナー。
コーヒーは4.5ドルからです。セルフ式です。
一つ階段を降りた場所はエクスペリエンスバー。産地別のコーヒー、淹れ方にこだわったコーヒーならこちら。
中2階はバーです。コーヒーをベースにしたカクテルやワインがあります。
食べ物はミラノ発のPrinciベーカリーのもの。
サンドイッチ(7.5ドル~)やピザ(8ドル~)が豊富です。
スイーツ(8ドル~)も普通のスタバよりもアップグレードされていて、嬉しいな♪
豆の量売りコーナー。豆を挽くサービスはありません。
コーヒーは焙煎後7日しないと美味しくないそうです。7日後以降に飲んでくださいねとのこと。
そして、ニューヨークのロースタリーオリジナルグッズも沢山。お土産になりそうですね。
奥には豆の焙煎コーナーもあります。店内のコーヒーは全てここで焙煎しています。
天井に張り巡らされたパイプ。
袋から出された豆はこのパイプを通って焙煎コーナーへ移動。豆が移動している様子が見えるらしいですよ!
普通のスタバと全然違うので最初は戸惑いますが、お店の人は親切です。ぜひ行ってみてくださいね。
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
記事登録日:2018-12-31